解放

解放

先週は新シリーズのひとつ「毬一族」を取り上げて紹介しました。そして今日はもうひとつ「解放」というシリーズについて詳しくお話しします。。。

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生まれ変わる一期一会

生まれ変わる一期一会

新年を迎え、新しく生まれ変わった一期一会の登場です!新しい一期一会の味わいや刷新に至った経緯について話たいと思います。。。

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第2KBCボトルクラブのお知らせ

第2KBCボトルクラブのお知らせ

ふたたび緊急事態宣言が発令されるなど新年になってからも状況が刻一刻と変わっていきます。昨年、Stay Homeが声高に言われ始めた頃にお家での時間を退屈ではなく少しでも特別なものになればという想いから私たちは3カ月の間、毎月スペシャルなビールを自宅にお届けする“福は家コース“を販売しました。。。

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毬一族

毬一族

これまで”限定醸造”にひとくくりにしてきたビールを新設した5つのシリーズに体系化していく計画を昨日お知らせしました。今日はそのシリーズの一つ「毬一族(まりいちぞく)」について紹介します。。。

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2020年への思い

2020年への思い

先週よりお話してきたのは今年2020年の振り返りと来る2021年に向けての取り組みについてでした。この後もあと数回に渡りお話は続くのですが、今回は少し本線から外れ、KBC創業者の3人それぞれが今年を振り返りましたのでご紹介します。。。

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好きな時に好きな場所で - Part5

好きな時に好きな場所で - Part5

連日のポストに皆さんついてきていますか?先日、定番商品の刷新についてお話しました。また別に目指している大きな到達点があります。それは、ボトルから缶への大変身。今日はこれについて詳しくお話をしたいと思います。。。

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京都醸造をより身近に - Part4

京都醸造をより身近に - Part4

昨日は創業以来変わらず作り続けてきた定番商品を見直したことについて少し熱をあげながらお話をしました。今日は昨年掲げたもうひとつの大きな目標「アクセス」についてです。。。

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定番シリーズ刷新! - Part3

定番シリーズ刷新! - Part3

今年外に向くはずだった目線を内へ向け、私たちのことや私たちが造るビールについてじっくり見つめなおしました。そんな時にまず問うのは「今も自分たちが飲みたいビールを作れているのか」ということ。。。

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私たちが今思うこと - Part2

私たちが今思うこと - Part2

国内の感染者数の増加はとどまることを知らず、緊急事態宣言と同じような不要不急の移動制限が全国に布かれつつあります。そんな中、世界ではワクチンの開発が急ピッチで進められ、接種も始まっている国があります。。。

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2020年を振り返って - Part1

2020年を振り返って - Part1

これまでFacebookやInstagramでKBCをフォローしてくださってる方の中にはお気づきの方も多いと思いますが、タップルームからのお知らせ、ビールのリリース情報をのぞいて、新しく何かを投稿する頻度が最近めっきり少なくなってきています。それは、これから数週間に渡っての新しい企てに多くの意...

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【お知らせ】年末年始休業について(12/30~1/3)

いつも京都醸造オンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。 弊社の年末年始の営業日、及び出荷スケジュールを下記の通りご案内いたします。 勝手ではございますが、ご理解・ご協力のほどお願いいたします。  本年中のご愛顧に心よりお礼申し上げますと共に、 明くる年も変わらぬお引き立ての...

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THE KYOTOとのコラボ

THE KYOTOとのコラボ

控えめに言っても、2020年は異常な一年でした。新型コロナウイルスの大流行は地球上のすべての人々の生活を変え、世界中の中小企業が窮地に立たされました。京都醸造も例外ではなく、新しい世界に適応することは、まだ若い私たちのビジネスが直面してきた中でも最大の試練でした。いい面をあげるなら、この危機に...

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