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Kyoto Brewing Co. - Online Store
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京都醸造の定番

京都醸造が愛してやまない
ベルジャン酵母を使った定番ラインナップ
一期一会 (Ichigo Ichie)一期一会 (Ichigo Ichie)

一期一会 (Ichigo Ichie)

¥550
一意専心 (Ichii Senshin)一意専心 (Ichii Senshin)

一意専心 (Ichii Senshin)

¥600
黒潮の如く (Kuroshio no Gotoku)黒潮の如く (Kuroshio no Gotoku)

黒潮の如く (Kuroshio no Gotoku)

¥600
週休6日 (6-Day Weekend)週休6日 (6-Day Weekend)

週休6日 (6-Day Weekend)

¥550

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気まぐれシリーズ

四季折々の季節感をビールで表現した
シーズナルIPAシリーズ「気まぐれ」
秋の気まぐれ 2023 (Aki no Kimagure 2023)秋の気まぐれ 2023 (Aki no Kimagure 2023)

秋の気まぐれ 2023 (Aki no Kimagure 2023)

¥650

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突破シリーズ

設備や酵母、そして飲む人の限界を探りながら、
10%を超える究極のハイアルビールを目指すシリーズ
深煎注意 (Dark Impact)深煎注意 (Dark Impact)

深煎注意 (Dark Impact)

¥770

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六人の変革者シリーズ

IPAの大きなトレンドを生んだ、流行や既成観念にとらわれず、真のIPAを追求し、果敢に挑戦しつづけた六人の変革者達に焦点を当てたシリーズ。


革命家 (Revolutionist)革命家 (Revolutionist)

革命家 (Revolutionist)

¥770
売り切れ

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毬一族シリーズ

ホップがたくさんの房をつけるように
毬一族の繁栄は止まらない。
ベルジャン酵母を使ったホッピーなビールシリーズ
毬人 (Marito)毬人 (Marito)

毬人 (Marito)

¥650
売り切れ
小毬 (Komari)小毬 (Komari)

小毬 (Komari)

¥650

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新天地シリーズ

京都醸造にとって未踏の地だったラガービールの世界へ飛び込み、「最高のラガー」を求めて探検するシリーズ
新天地 ミュンヘナーへレス (New Frontier - Helles)新天地 ミュンヘナーへレス (New Frontier - Helles)

新天地 ミュンヘナーへレス (New Frontier - Helles)

¥520 ¥650
割引中
新天地 フェストビア編 (New Frontier - Festbier)新天地 フェストビア編 (New Frontier - Festbier)

新天地 フェストビア編 (New Frontier - Festbier)

¥650

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帰還シリーズ

京都醸造の原点でもあり、愛してやまないベルギービールのスタイルに新しい解釈も加えながら、その魅力を再発見するシリーズ
門外不出 (Brewer's Reserve)門外不出 (Brewer's Reserve)

門外不出 (Brewer's Reserve)

¥600
内密和音 (Secret Chord)内密和音 (Secret Chord)

内密和音 (Secret Chord)

¥650

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古道をゆくシリーズ

酵母の個性と二次熟成による自然発泡が特徴の
本格クラシックセゾンシリーズ


古道をゆく 活命・甦生セット (Pilgrim's Respite Set)古道をゆく 活命・甦生セット (Pilgrim's Respite Set)

古道をゆく 活命・甦生セット (Pilgrim's Respite Set)

¥3,510
古道をゆく 先達 缶 (Pilgrims Respite - Sendatsu Can)古道をゆく 先達 缶 (Pilgrims Respite - Sendatsu Can)

古道をゆく 先達 缶 (Pilgrims Respite - Sendatsu Can)

¥650
古道をゆく 活命 (Pilgrim's Respite - Katsumei)古道をゆく 活命 (Pilgrim's Respite - Katsumei)

古道をゆく 活命 (Pilgrim's Respite - Katsumei)

¥1,920
古道をゆく 甦生 (Pilgrim’s Respite - Sosei)古道をゆく 甦生 (Pilgrim’s Respite - Sosei)

古道をゆく 甦生 (Pilgrim’s Respite - Sosei)

¥1,690
【簡易包装付】古道をゆく 活命・甦生セット (Pilgrim's Respite Gift Set)【簡易包装付】古道をゆく 活命・甦生セット (Pilgrim's Respite Gift Set)

【簡易包装付】古道をゆく 活命・甦生セット (Pilgrim's Respite Gift Set)

¥3,630
古道をゆく 先達  瓶 (Pilgrims Respite - Sendatsu Bottle)古道をゆく 先達  瓶 (Pilgrims Respite - Sendatsu Bottle)

古道をゆく 先達 瓶 (Pilgrims Respite - Sendatsu Bottle)

¥1,750

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仲間シリーズ

ビールづくりの楽しさを分かち合う
友達・仲間達と一緒にビールを仕込むコラボシリーズ。
互いにもっている知識や技術を出し合いながら
一つのビールを作り上げていくので
毎回特別な想いが込められています。
大海の蛙 (Frog in the Ocean)大海の蛙 (Frog in the Ocean)

大海の蛙 (Frog in the Ocean)

¥770

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満彩シリーズ

乳酸菌や特殊な酵母由来のほどよい酸味が
特徴のスッキリ爽快なサワービールシリーズ
太陽の恵み (Sun Kissed)太陽の恵み (Sun Kissed)

太陽の恵み (Sun Kissed)

¥730
てきか ジョナゴールド編 (Tekika - Jonagold)てきか ジョナゴールド編 (Tekika - Jonagold)

てきか ジョナゴールド編 (Tekika - Jonagold)

¥770

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ミックスセット (Mixed Set)

それぞれのテーマに合わせた
ビールの詰め合わせ
【簡易包装付】古道をゆく 活命・甦生セット (Pilgrim's Respite Gift Set)【簡易包装付】古道をゆく 活命・甦生セット (Pilgrim's Respite Gift Set)

【簡易包装付】古道をゆく 活命・甦生セット (Pilgrim's Respite Gift Set)

¥3,630
古道をゆく 活命・甦生セット (Pilgrim's Respite Set)古道をゆく 活命・甦生セット (Pilgrim's Respite Set)

古道をゆく 活命・甦生セット (Pilgrim's Respite Set)

¥3,510
定番4種セット (4 Core Series Set)

定番4種セット (4 Core Series Set)

¥6,900
神無月セット (Limited Release Set October Edition)

神無月セット (Limited Release Set October Edition)

¥3,900
長月セット (Limited Release Set September Edition)

長月セット (Limited Release Set September Edition)

¥4,280
売り切れ
定番3種セット (3 Core Series Set)

定番3種セット (3 Core Series Set)

¥3,500

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SALE

賞味期限が近い商品を
特別価格にて販売中です
新天地 ミュンヘナーへレス (New Frontier - Helles)新天地 ミュンヘナーへレス (New Frontier - Helles)

新天地 ミュンヘナーへレス (New Frontier - Helles)

¥520 ¥650
割引中

View all SALE >

20歳未満の者の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒は適量に。飲んだあとの缶、ボトル、段ボールはリサイクルしましょう。

KYOTO BREWING CO.

京都醸造は、クラフトビールを製造する小規模醸造所として、2015年初頭に事業活動を開始。「ベルギー&アメリカ」スタイルのビールに特化した醸造所として、ベルギースタイルの伝統にアメリカスタイルの息吹を加えて新たな解釈をほどこしたオリジナルのクラフトビールを提供します。

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