京都醸造の定番
一意専心
Ichii Senshin
¥600
(税込)酵母とホップの豊かな風味と鮮やかなアロマが光る自慢のベルジャンIPA
スタイル
ベルジャンIPA
度数
6.0%
IBU
45
味わいの特徴:
酵母とホップの豊かな風味と鮮やかなアロマが光る自慢のベルジャンIPA
名前の由来:
クラフトビール業界は熱心な人であふれている。ブルワーはもちろんだけど、どんな仕事であれビールのために一生懸命(そして楽しく)働く人が多いように思う。このような雰囲気で仕事をする業界はきっと珍しいだろう。そうしたことから「一意専心」という言葉はこの業界の精神をうまく表現していると思う。