ヘッドブルワー、ジェームズのクラフト教室　「クラフトビールを進化させる遠心分離機」

【無濾過非殺菌とは？】 ビールや日本酒のうたい文句に「無ろ過非殺菌」というのをよく目にするかと思います。これは読んで字の如く、ろ過する工程を経ていないこと...