荷下夫の一息 (Porter's Swift Half)

バランスの取れたビールは、飲み飽きることなく何パイントも飲むことができてしまいます。特に濃い色のビールであれば尚更のことではないでしょうか。今回の「荷下夫の一息」は、より熟成期間を長くし、上品なローストモルトを使用することにより、豊かでまろやかな風味が生まれ最高に飲みやすい仕上がりとなりました。このビールの味わいは、主にイギリス産のベースモルトとクリスタルモルトに由来するものですが、アメリカンエールイーストのフルーティな特徴も、全体のバランスと乱すことなくローストモルトとうまく融合しています。さあ、腰を下ろし、リラックスして、この飲みやすいポーター片手に肩の荷を下ろしましょう!

名前の由来:「ポーター」18世紀のロンドンで船荷の積み下ろしをする労働者の間で大流行したことからポーター(荷運び屋)という名前で愛されたビールのスタイル。 一日の労働を終えた後にさっと手早く楽しむに適したポーターのスムースでありながらしっかりとしたその飲み口は、瞬く間にファンを増やし、時の大統領ジョージ・ワシントンの心までわしづかみにしたと言われています。 かつての荷下夫がそうしたように、「お疲れさま」の一言と共に、自分へのご褒美として「荷下夫の一息」を1杯いかがでしょうか。

スタイル:
ロバスト・ポーター
モルト:
Maris Otter, Munich, Crystal Medium, DRC, Chocolate, Roasted Barley
ホップ:
ビタリング - Merkur
味・アロマ - Willamette, Centennial
酵母:
American Ale
ABV:
6.0%
IBU:
34
ガスボリューム (炭酸ガス含有量):
2.3