遥々セット (Yonder North and South Set)
¥4,380
遠く離れた南北の土地から遠路はるばる旅をして、京都の地で出会った「遥々セット」
南からはフローラルで複雑な風味を持つハイビスカスのお花を使った小麦のIPA「ハイビスカスホワイトIPA」。北の大地からはフレッシュな松の新芽を使ったウェストコーストIPA。
「一瞬しかないこの季節の香り」を閉じ込めたようなセットをぜひお楽しみください。
遠路はるばる御足労いただき、ありがとうございます。
それではそれぞれの大地に乾杯!
350ml缶 各3本ずつ、計6本
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南の遙々 (Yonder South) (ABV: 6.5%) ハイビスカスホワイトIPA
トロピカルフルーツやベリー、フローラルな香りのホップブレンドとハイビスカスの花を使ったホワイトIPA。小麦のソフトでまったりとした口当たりとハイビスカスのほのかなピンク色が次の一口を誘います。
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北の遥々 (Yonder North) (ABV: 7.0%) IPA with トウヒの新芽
クラシックなアメリカンスタイルのIPAに、北海道産のトウヒの新芽を使用し、フレッシュな松や樹脂のようなキャラクターを加えた一杯です。アメリカンホップをブレンドすることで、トウヒの個性をより際立たせ、柑橘感やさらに深い松の風味を引き出しています。キリッとしたドライな後味で、つい何杯でも飲みたくなる仕上がりです。