夏の気まぐれ 2020 (Natsu no Kimagure 2020)

¥3,450

新型コロナウイルスの影響でリリースのタイミングが遅れましたが、夏の気まぐれ2020のリリースをお知らせします。

気まぐれシリーズは季節限定のアメリカンスタイルのビールで、通常、幅広いペールエールとIPAの様々な一面をお見せすることに焦点を当てています。レシピは季節ごと、年ごとに変わり、手元にある原材料を活かしてその時の季節に一番よく合うものを造ります。新しい技術や原材料を試すこともありますが、今年の夏の気まぐれは比較的シンプルで奇をてらわないレシピです。

このセッションIPAはドライな飲みやすさと爽やかな甘いホップの特徴のバランスがとれていて、日に日に増す暑さと湿度から元気を取り戻させてくれます。Pilsner、小麦麦芽、Carapilsというシンプルな麦芽のベースにより、重くなり過ぎることなく、麦芽の特徴とボディが背後に感じられます。甘く繊細な柑橘の特徴をもつAmarilloと、それを支えるCitraがこのフレーバーを引き立てています。この季節にぴったりの、軽く爽やかで、ごくごく飲めるセッションIPAになりました!

名前の由来:

スタイル:
セッションIPA
モルト:
Pilsner, Wheat, Carapils
ホップ:
ビタリング - None
味・アロマ - Cascade, Citra, Amarillo
酵母:
American Ale
ABV:
4.5%
IBU:
19
ガスボリューム (炭酸ガス含有量):
2.5
ボトルJANコード:
4589718740089